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只有穷人才天天吃腌菜?笑话!我也经常吃,大家都一样

只有穷人才天天吃腌菜?笑话!我也经常吃,大家都一样

作者:    来源:    发布时间:2019-07-11 09:25    

原标题:只有穷人才天天吃乐橙国际lc8腌菜?笑话!我也经常吃,大家都一样

一说起腌菜,在很多人的眼中,只有穷人才天天都会吃,有钱人谁愿意吃腌菜啊!

这小编就不敢苟同了,腌菜这么好吃,怎么就这么不受重视呢?是因为其颜值low啊,还是价格低啊!

但我们不能因为其本身存在的某些缺点而掩盖其光芒啊!在小编看来,可以成为下饭神器的腌菜还是蛮好吃的。

作为世界上最早开采盐的国家,中国人很早就知晓一个道理:咸是百味之首。

早在西汉以前,人们就已经开始用盐腌葱腌姜了。周天子每天必吃的“七菹”就是指指韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。

到了现代,腌菜的种类越发丰富了,其调料也从单纯的盐进化出了酱、酒糟、蜜糖、鱼露、虾油等等,各省也发展出了各具特色的腌菜。来看看你吃过哪些吧!

四川:芽菜

芽菜和"涪陵榨菜""南充冬菜""内江大头菜"并称为四川四大腌菜,它是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。吃正宗的担担面、燃面的时候,总少不了芽菜的衬托,美味非常。

贵州:酸芹菜

贵州的特色菜,酸汤肥牛里少不了一个酸芹菜的调味,不然酸汤的味道就没有那么清爽了!

湖南:剁辣椒

几乎所有湖南菜都离不开剁椒,光是想一想剁椒鱼头那红通通的样子,已经有点上头了!

湖北:泡藕带

湖北的泡藕带用还未成熟的藕泡制而成,酸脆清爽的口感让人吃过就难以忘怀。

北京:八宝菜

腌黄瓜、腌藕片、腌豇豆、腌茄子、腌甘露、腌姜丝、腌花生米、腌苤蓝,八种腌菜混合腌制,多种味道混合在一起,超级下饭了,可以说是小编的真爱!

腌菜虽然便宜,但绝不低级。所以不要认为只有穷人才配天天吃腌菜,大家都一样!你都吃过什么腌菜呢?来与小编分享吧!顺便点个关注哦!

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