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肿瘤患者可以吃鸡肉吗?吃了会影响病情吗?医生:这2种鸡肉别碰

肿瘤患者可以吃鸡肉吗?吃了会影响病情吗?医生:这2种鸡肉别碰

作者:    来源:    发布时间:2019-07-09 09:44    

原标题:肿瘤患者可以吃鸡肉吗?吃了会影响病情吗?医生:这2种鸡肉别碰

俗话说“癌从口入”,在没有生病之前,很多人都是不忌口,从来都是自己想吃什么就吃什么,直到自己吃饱了为止。可患了病情之后,有肿瘤的患者可不可以吃鸡呢?

有的老百姓说千万不能吃,鸡本身就属于发物。吃了还会加重病情,对身体健康会更加不利了。这种说法还是我国流传至今的发物说法,很多人以为鸡属于发物,除了鸡肉以外,还有很多人认为鱼肉、大虾、羊肉等食物是发物。

那到底什么是发物呢?

很多人对于发物都非常的警惕,尤其是在出现了某些伤口,自身有什么病情时,一概人们以为的发物都不能吃。但如果要问什么是发物,依旧是有不少的人不知道。

有的人还说,在不同的地方,还是不同的发物。到目前,发物也没有准确的定义,按照这种情况来说,是不是都不能吃了。这样反而会让自己的病情越来越重,造成营养不良的情况。

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那肿瘤患者能不能吃鸡肉呢?

在现代的医学当中,并没有发物这个概念,如果你真的当鸡是一种发物,那我们就来假设一下好了。假设鸡真的是发物,对于病人来说,鸡本身的营养价值很高,特别是去皮后的鸡大胸物质,蛋白质含量还能达到20%左右,再加上脂肪含量低。

对于有肿瘤或者是刚刚做完手术的人,适量吃点鸡肉,还是给机体补充营养的好办法,充足的蛋白质含量,既可以维持机体正常的生理活动,还可以提高机体的免疫力。

至于有的人认为蘑菇、鱼、羊肉等食物是发物,这些食物也都是非常好的食材,不吃反而对健康不利。所以,大家不用在意发物,真正需要注意是以下这几种鸡肉。

煎炸的鸡肉不要吃,不管是大人还是小孩都非常喜欢吃煎炸的食物,如煎鸡大胸,炸鸡腿等等。这些肉当中虽然有很高的营养价值,但还有大量的食用油,经过油炸之后的鸡肉,就不是那么健康了。

反而在高温的油炸之下,让鸡肉的营养流失,且很有可能产生致癌物。因此,这样的食物再美味,肿瘤患者也要少吃。

除了煎炸的鸡肉,还有烤鸡肉串,这样的美味同样具有健康隐患,是人们健康的杀手。而健康的吃法,大家可以采取蒸、煮、炖等方式,养生还美味。

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